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En hiver, il est nécessaire d'établir un plan des cultures pour chaque parcelle.
C'est à ce moment là que l'on veille à bien respecter les associations de plantes bénéfiques et défavorables afin d'avoir naturellement un beau potager.
fichier pdf: Guide du jardin bio - Associations de légumes.pdf
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Source : "Le guide du jardin Bio" par Jean-Paul THOREZ et Brigitte LAPOUGE-DEJEAN aux éditions Terre Vivante.